TY  - BOOK
AU  - Hunter, Gary
AU  - Trinton, Terry
AU  - Carey, Patrick
AU  - Walpole, Steven
TI  - Professional chef 2: S/NVQ
SN  - 9781844805051
AV  - TX 820  .P7 2007
PY  - 2007///
CY  - London
PB  - Cangage learning
KW  - Cooking
KW  - Hospitality
ER  -